zondag 24 augustus 2014

Pasta met tomatensaus

Gisteravond at ik zó lekker dat ik het niet aardig zou vinden om jullie het "recept" niet te geven.........

Gooi in een grote pan een ruime kilo tomaten in stukken met een blikje ansjovis met olie, en een klein beetje extra (kruiden-)olie... Er hoeft niets te worden ontveld of afgegoten. Stoof een uurtje, en in de tussentijd kun je even gaan slapen, een fietsband plakken, of zoiets... Blikje tomatenpuree erdoor om te binden. Meng door gekookte pasta, en doe er een (klein) schepje aïoli door.

VURRUKKULLUK!

En eventuele vampiers gaan bij de buren op bezoek, dus jij kunt lekker in je pyjama voor de tv gaan hangen................

8 opmerkingen:

  1. Aïoli is toch mayonaise met knoflook?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Kweenie wat er verder nog door zit - te lui om helemaal naar de keuken te lopen - maar lekker was het!

      Verwijderen
  2. http://nl.wikibooks.org/wiki/Kookboek/Alioli...

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ja dat zal zeker lekker zijn! En hoe aioli wel of niet gemaakt wordt... een ding is zeker: er zit knoflook in!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Reacties
    1. Ik vond het zelf eerlijk gezegd ook wel een vondst - even creatief denken als je voor de (koel)ast staat...

      Verwijderen